OK
Cookie information

Dette websted anvender cookies til at registrere, hvordan du og andre benytter hjemmesiden.
Disse oplysninger bruger vi bl.a. til at se, hvordan vi kan forbedre den for dig som bruger. Læs mere.
/_upload/27042015144657_816758772_0000.jpg
/_upload/27042015144658_816758772_0001.jpg
/_upload/27042015144659_816758772_0003.jpg
/_upload/27042015144658_816758772_0002.jpg
«»

Idrætscentrets helt ekstravagante buffet

 

Ekstravagant buffet I

 

Hjemmelavet skaldyrssalat m/ dressing
Røget dyrekølle serveret m/ æggestand og asparges
Let kyllingesalat i rucola og oliedressing
*
Rosastegt kalvefilet af dansk oprindelse m/ krølfedt
Urtefarseret andebryst m/ salat af skovbær og rodfrugt
Salat af tomat / mozzarellaost overhældt m/ krydderuretolie
Grøn salat m/ sukkerærter, rødløg, lolasalat samt  dressinger
Grønne asparges m/ bacon (serveres kolde)
Marinerede kartofler m/ friske krydderurter
Årstidens rustikke kartofler bagt med
krydderurter, groft salt og peber
Forskelligt lyst brød og smør
*
Hjemmebagt chokoladekage serveret m/ vanilleis og forskellige eksotiske frugter
Kr. 319,-

Min. 15 kuverter

    

Ekstravagant buffet II

 
Dariole af laks ot torsk på leje af sprøde babysalater
pyntet m/ rosmarinstegte rejer vendt i babysalat samt dressing
Spansk gazpacho serveret m/ tern af agurk, peberfrugt og løg, samt creme fraiche 38%
Moho
*
Langtidsstegt m krondyrefilet serveret med ristede kastanier
Dansk oksemørbrad med honningristede rodfrugter
Rustikke krydderkartofler vendt i olivenolie, groft salt og friskkværnet peber
Ostegratineret kartoffelmos
Broccolisalat med bacon, rødløg m.m.
Sprøde babysalater med frisé, lola og dressinger
Spændende lyst brød og smør
*
Ostebord med danske og udenlandske oste, kiks, druer og frugtfad
Marcipan-isroulade med frugtcoulis
Babynøddekurv med frugt
Kr. 339,-

Min. 15 kuverter

   
Idrætscenter Vendsyssel
Stadionvej 17
9760 Vrå

Telefon: 98 98 15 92
E-mail: info@ic-vendsyssel.dk