Buffet a la "Surprice" - vi bestemmer menuen
DKK 259 - mad ud af huset
DKK 319 - serveret i vores lokaler
Du kan spare helt op til 99 DKK pr. kuvert
|
Lækker forret/ forretter
2-3 slags forskellige kød
Spændende tilbehør
Kartoffel/ kartofler
Dessert, fx kage, is, ost & lignende
|
| |
|
Ta´selv (nr. 4)
DKK 205
|
Varmrøget peberlaks på bund af salat, hertil dressing
Krydder farseret kalkunbryst på bagt sæsongrønt
Helstegt kalvefilet m/ sæsonsalat, hertil dressing
Klassiske flødekartofler m/ løg
Rodfrugtsalat tilsmagt m/ appelsinsaft
Udvalg af brød & smør
|
| |
|
Ta´selv (nr. 5)
DKK 275
|
Røget hellefisk m/ dilddressing
Fiskefilet florentine m/ sauce morney
Helstegt lammekølle m/hvidløg
Helstegt oksefilet m/ sæsongrønt
Tærte m/ årstidens grønt
Græsk salat m/ tomater, rødløg, feta & dressing
1 slg. salat med dressing
Abemad frugtsalat i flødecreme
Udvalg af oste m/ kiks & druer
Udvalg af brød & smør
|
| |
|
Ta´selv (nr. 6)
DKK 285
|
Torsk bellevue m/ rejer, asparges & kaviar
Kyllingebryst i champignon, pesto, sauce
Helstegt oksefilet m/ flødekartofler
Græske kartofler m/ oregano
Salat med sæsonens råvarer, hertil dressing
Pæretærte ELLER æbletærte med creme fraiche
Udvalg af danske & udenlandske oste m/ kiks & druer
Udvalg af brød & smør
|
| |
|
Ta´selv (nr. 7)
DKK 255
|
Varmrøget laks på sprød bund m/ dressing
Hønsesalat m/ ananasstykker i glas
Helstegt kalvefilet m / sauce bordelaise
Grillet lammekølle m/ persille og hvidløg
Glaseret herregårdsskinke
Flødekartofler
2 slags salat efter årstiden
Tilhørende dressinger
Kartoffelbåde m/ græsk krydderi
Udvalg af brød & smør
|
| |
|
Ta´selv - spansk (nr. 8)
DKK 265
|
Gazpacho Andaluz m/ tern af agurk
Peberfrugt & løg m/ creme fraiche 38%
Lune hvidløgsrejer
Helstegt kalvefilet m/ fedtkant
Helstegt lammekølle krydret m/ hvidløg & persille
Ovnbagte peberfrugter, courgetter & tomat fyldt m/ oksekød & hivdløg
Moho m/brød
Tomat & mozzarellaost overhældt m/ basilikumdressing
Grøn rustik salat m/ bla. sorte oliven, rødløg, forårsløg & olie/eddike dressing
Gorgonzolaost og Saint Albrie m/ kiks & druer
Store lækre frugtfade
Udvalg af brød og smør
|
| |
|
Ta´selv - italiensk (nr. 9)
DKK 265 - inkl. én dessert
DKK 285 - inkl. to desserter
|
3 slagt bruchetta
Frittata - bondeomelet
Tørret skinke m/ olie & parmesanost
Små stegte oksesteaks i hvidløgsmarinade
Pollo alla cacciatora - braiseret kyllingeret
Tortelinni i flødesauce
Patate al forno - kartofler i både
2 slags italiensk inspireret salater m/ dressing
Skåle m/ forskelligt fyld så som oliven, dadler, syltede tomater, artiskok, syltede løg mm.
Tiramisu m/ frisk frugt eller
Italiensk chokoladekage m/ frisk frugt
Udvalg af brød & smør
|
| |
|
Ta´selv - mexikansk (nr. 10)
DKK 220
DKK 230 - inkl frugtfade m/ friske frugter fx jordbær, kiwi, ananas, druer mm.
|
Chickenwings
Tacoskaller m/ oksekød
Kyllingefyld m/ grønt
Ostegratineret nachos m/ ost
Burritos - pandekager m/ kødfyld
Guacamole, creme fraiche & salsa
Cheddarost & creme fraiche
Jalapenos - små grønne mexikanse chilipebre
Oliven, ananas, løg
Milde dybstegte jalapenospebre fyldt m/ cream cheese
Salatbar m/ forskellige salater, skåle m/ majs, tomater, agurker, spirer mm.
samt creme fraiche dressing
Udvalg af brød & smør
|
