Forside

 

Forretter

 - minimum 15 kuverter

 

Tapas i Idrætscenter Vendsyssel  

 

 

Hjemmelavet hønsesalat

DKK 50 favorit!

serveret på frisk ananasring med salat, brød og smør
   

Rejecocktail

DKK 60

m/ dressing, asparges, brød og smør
   

Hjemmebagt skal

DKK 65

m/ høns i asparges og pynt
   

Tunmousse med rejer

DKK 65

m/ dressing, citron, kaviar samt udvalg af brød og smør
   

Røget norsk laks

DKK 65

serveret med flødestuvet spinat og flute
   

Citronmarineret laks

DKK 65

på babysalat med asparges, brød og smør
   

Stegt og dampet fiskefilet

DKK 75

Serveret med flødestuvet spinat, brød og citron
   

Varmrøget peberlaks

DKK 65

på sprødt grønt, med dip og brød
   

Kartoffel-porresuppe

DKK 60

m/ ristede bacontern, pesto-olie samt brød og smør
   

Torsk Bellevue

DKK 70

på salat med rejer, asparges, dressing, flute og smør, pyntet med citron
   

Serano-toppe med melon

DKK 70

m/ osteflager, oliven og hjemmelavet pesto, serveret med brød og smør
   

Laksefarseret rødtungefilet (varm)

DKK 95

m/ sauce vin blanc, citron, flute og smør
   

Hjemmelavet fiskeroulade i savoykål

DKK 75

pyntet med rejer, asparges, flute og smør
   

Fiskesymfoni

DKK 95

F.eks. laksefarseret rødspættefilet, kæmperejer og fiskeroulade, med 2 slags dressinger, brød og smør
   

Fiskebuffet med 3 slags fisk

DKK 95

F.eks. hvidløgsmarinerede krebsehaler, røget fisk og citronmarineret laks, serveret med limedressing, brød og smør
   

Skaldyrssalat

DKK 90

m/ rejer, krebsehaler, asparges og dressing. Hertil røget dyrekølle på sprøde babysalater samt forskelligt brød og smør